外卖包装体现了一家餐厅的品位和档次,然而商家却将越来越奢华的包装成本转嫁给了消费者。观察发现,眼下鞍山不少餐厅收取的外卖包装费显著上涨,少则两三元,多则五六元钱,一些消费者忍不住吐槽“岂非我吃的是包装盒吗?”
市民小于克日早晨在一家粥店叫了一份外卖,提交订单时发现,包装费居然高达5.5元,自己点的几份粥加起来还不到20元钱,包装费占到了总破费两成多比例。等外卖送抵家,小于看到,每一份粥都是用细腻的纸质小桶艳服的,看起来环保又高峻上,可是小于照样很郁闷,“一份早餐而已,至于用这么的包装盒吗?”
经常点外卖的人都知道,外卖的用度主要由三部门组成,一是餐费,二是包装费,
可口可乐新包装没有了LOGO 你还能认出来吗?
【乐享快印】近期在美国超市里,可口可乐旗下的健怡可乐突然没了标签。依然是细长铝罐
三是配送费。而眼下,不仅配送费鸟悄儿在涨,包装费也越来越高了。在外卖平台上,无论是餐厅、冷饮店或是甜品店,包装费普遍都在2元—3元之间,个体店肆高达五六元钱,只有炸串、麻辣烫等小吃店,包装费仍然维持在1元的“起步价”上。鞍山外卖订单的客单价普遍在三四十元左右,2元—3元的包装费占到了单笔消费的一成的比例。对此,一些餐厅经营者示意,为了在同类竞争者中独具特色,外卖包装盒都是找专人 设计制作的,体现了餐厅的品味和档次,固然用度也比通俗的塑料打包盒高许多,不外也并没有所有转嫁给主顾,收取的包装费仍然是低于成本的。
然而观察发现,个体餐厅通过推特价菜争取订单,同时也面临外卖平台的佣金压力,因此就将成本压力转嫁到了主顾被动接受的包装费上。一家西餐厅一杯咖啡的外卖包装费都要收两元钱,一个通俗的纸杯而已。